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Das Törggelen ist eine jahrhundertealte Tradition in Südtirol, genauer gesagt im Eisacktal. Kombiniert Eure Übernachtung im Gasserhof mit allem, was im Herbst dazugehört, inklusive Wanderung zu einem Buschenschank mit einem authentischen Törggele-Menü: Schlachtplatte, Knödel, Gerstensuppe und geröstete Kastanien, begleitet vom jungen „Nuien“, dem ersten Wein. Ein echtes Herbsthighlight für Genießer!

Unsere Tipps zum Törggelen
Törggelen, wie es sich gehört. Einer unserer heißesten Tipps ist der Aichnerhof in St. Leonhard. Dieser begeistert mit Geschichte, Architektur und typischen Törggele-Gerichten.