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Außenpool mit verschneiten Bergen
Gasserhof Gastgeber

Euer 4-Sterne-Hotel bei Brixen am Fuß der Plose

Arrive. Relax. Enjoy!

Willkommen an einem Ort, der bewegt. Ein Ort zum Ankommen, Durchatmen und Wohlfühlen. In unserem familiengeführten 4-Sterne-Hotel bei Brixen, am Fuße der Plose, fließen ehrliche Gastfreundschaft, alpine Ruhe und aktive Naturerlebnisse ineinander. Für eine Auszeit, die lange nachwirkt. 

Spa & Bergwellness

Pools und Saunen – wohlig, entspannend, belebend.

Natur & Kultur

Zwischen Altstadt und Berg – natürlich, ruhig, nah gelegen.

Fein & regional

Frische Küche mit Wurzeln – ehrlich, saisonal, kreativ.

Außenpool mit verschneiter Landschaft
Sauna

Wellness mit Weitblick und Wärme

Hier werden Wohlfühlträume wahr: Ob Indoor- oder Outdoorpool, Sauna oder Ruheraum – unser Wellnessbereich lädt in jedem Moment zum Loslassen ein. Wärme, Wasser und Stille sind Eure Begleiter auf dem Weg zu mehr Leichtigkeit für Körper und Geist. 

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Prosit im Restaurant
Gericht

Kulinarik à la Gasserhof

Vom Frühstück mit dem Besten aus unserer Umgebung bis zum mehrgängigen Abendmenü: Unsere Halbpension schmeckt nach regionaler Vielfalt mit feinen internationalen Akzenten. Findet heraus, was unsere Küche auszeichnet. 

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Lodges

Family Zimmer

Unsere Lodges vereinen Freiheit mit Komfort. Freut Euch auf großzügige Wohnbereiche, hochwertiges Interieur und Sicht ins Grüne oder auf Brixen. Der tägliche Reinigungsservice sowie unsere Halbpension und alle Annehmlichkeiten des Hauses sind inklusive.

Suiten

junior suite Zimmer

Zeitloses, hochwertiges Design, natürliche Materialien und wertvolle Textilien empfangen Euch in unseren Suiten. Liebevolle Details und bodentiefe Fenster schaffen ein ganz besonderes Urlaubsgefühl mit Blick auf Brixen oder die Berge.

Wohlfühlen auf allen Ebenen

Wohlbefinden zu jeder Jahreszeit für Körper und Seele und eine Küche, die alpine Aromen modern inszeniert. Im Gasserhof wird Urlaub zum neuen Lebensgefühl, denn hier dürft Ihr das Gewohnte fallenlassen und das Besondere spüren.

Adults Only

Weingenuss

Aktiv durch 4 Jahreszeiten

Gutscheine

"Was bleibt, ist das Gefühl, angekommen zu sein – echt und herzlich."

Angebote, die Ihr lieben werdet
Aktivurlaub, romantische Tage zu zweit oder Familienzeit – unsere Angebote sind so individuell wie Eure Wünsche. Verbringt unbeschwerte Momente im Gasserhof, entdeckt die Schönheit rund um Brixen und sammelt zahlreiche neue Lieblingserinnerungen. Findet das passende Paket und lasst die Vorfreude steigen!
Alle Angebote
11.01.2026 - 31.01.2026 Ab 960€ pro Person
Weiße Wochen 7=6
15.03.2026 - 06.04.2026 Ab 960€ pro Person
Firn, Ski & Schnee 7=6
01.03.2026 - 03.04.2026 Ab € 469 pro Person
Winter-Special
15.03.2026 - 27.03.2026 Ab 469€ pro Person
Early Spring Days 4=3
04.07.2026 - 22.08.2026 Ab €1399 pro Person
Family Escape Week
25.07.2026 - 22.08.2026 Ab € 1339 pro Person
Summer Vibes at Gasserhof
14.05.2026 - 03.07.2026
Early Bird Summer 2026
10.10.2026 - 02.11.2026 Ab € 469 pro Person
Golden Autumn 4=3

Was unsere Gäste über uns sagen

Perfektion!!

Das unglaublich großzügige und aufmerksame Gasserhof-Team hat meinen Aufenthalt wieder einmal so sehr warm und Gastfreundlichkeit gemacht. Das Frühstücksbuffet ist legendär und die Abendessen waren exquisit. Die gesamte Anlage war sehr sauber und gut besucht. Alle haben sich so bemüht, dass meine Reise ein Erfolg wurde und ich alles hatte, was ich brauchte. Ich empfehle diesen Raum und werde sicherlich wiederkommen.

Chandra B

September 2025

Ein Ort zum Wohlfühlen und Genießen

Wunderschönes Hotel mit sehr netten Gastgebern, tollem Service und hervorragender Küche. Wir hatten eine Lifestyle-Suite mit viel Platz und ausreichend Ablagemöglichkeiten. Die Lage ist perfekt und vor allem ruhig.

Marleen

Oktober 2025

Ein rundum sehr schönes Hotel

Eine sehr angenehmes Hotel. Wir waren 5 Tage dort. Ein perfekter Service rund um das Frühstück und Abendessen. Das Abendessen qualitativ hochwertig und für jedermann immer etwas dabei. Das Zimmer war sehr geräumig mit einem Top-Baderaum. Ein Highlight ist der Saunabereich mit zwei Pools. Wir kommen sehr gerne wieder.

Alfred W

August 2025

Das Essen und der Service sind hervorragend.

Fantastisches Essen! Super Service und Sauberkeit! Einer toller Ausgangspunkt, um Brixen und Umgebung in Südtirol zu erkunden.

Wilhellm

August 2025

Ein Traumurlaub

Super schönes Hotel. Es war einfach perfekt. Personal, Essen, Pool, Sauna …alles war großartig. Wir würden jederzeit wiederkommen

Ta wa

Juni 2025

Tolles Hotel, Team, Essen, Atmosphäre

Wir sind bereits das 3.Mal hier und werden auch nächstes Jahr wieder eine Woche hier sein . Wir fühlen uns so wohl hier. Das gesamte Paket stimmt (Atmosphäre, Service - Ein Team, Essen, Preis/Leistung, usw.). Wir freuen uns schon auf den nächsten Urlaub hier.

Steffen

September 2025

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Fast so schön wie in echt!

Paar in Außenpool